Adolf Otto Windaus
Adolf Otto Windaus (1876 - 1959), německý chemik, získal Nobelovu cenu za chemii v roce 1928 pro jeho výzkum steroly (komplex, solidní, nenasycené alkoholy) a jejich spojení s vitaminy, zejména vitamin D.
Windaus strávil asi 30 let, kterým se struktury cholesterolu, což je látka, která je spojena s mnoha onemocnění srdce a krevních cév. Windaus správně předpokládal, že steroly jsou výchozí látky jiných skupin přírodních látek. V roce 1919 se mu podařilo přeměnit cholesterol na kyselinu cholanic, látky nalezené ve žluči. To ukazuje, že žlučové kyseliny jsou spojeny s sterolů. Windaus také pokoušel se vytvořit přirozené aminokyseliny působením amoniaku na cukru.
v roce 1920, Windaus začal studovat vitamín D, který je podobný jako cholesterolu v konstrukci. Také zkoumal chemii přírodních produktů, jako je například kolchicin, což je léčivo vyrobené z Colchicum rostliny a který slouží k léčbě dny, a vitaminu B. Jeho výzkum také důležité informace o sloučeniny histaminu, a o taková zařízení, jako je digitalis, který byl dříve používané k léčbě srdečních onemocnění.
Adolf Otto Reinhold Windaus se narodil v Berlíně. Začal studovat medicínu na univerzitě v Berlíně, ale stal se více zajímat o chemii. On také studoval na univerzitě ve Freiburgu a učil na univerzitách ve Freiburgu a Göttingen, v Německu a v Innsbrucku, Rakousko.