Levi-Montalcini se stal v roce 1956 americkým občanem, také zachování její italské občanství. Ten rok, ona se stala docenta av roce 1958 řádným profesorem, pozice, kterou ona držela až do odchodu do důchodu v roce 1977.
V roce 1962, Levi-Montalcini založil výzkumného pracoviště v Římě, poté dělení svůj pracovní čas mezi Římem a St . Louis. Od roku 1969 do roku 1978, byla ředitelka Ústavu buněčné biologie italské Národní rady pro výzkum, v Římě.
Kromě mnoha dalších vyznamenání, v roce 1968 Levi-Montalcini stal 10. žena zvolena do Prestižní americký Národní akademie věd, která byla založena v roce 1863. Poté, co odešel z Washington University, Levi-Montalcini se vrátil k Itálii
Levi-Montalcini napsal autobiografii " Chvála nedokonalosti:. Můj život a dílo " (1988).