Vše, co je třeba, je malý průzkum, aby zjistili, které produkty jsou seasonably k dispozici ve vaší oblasti. Některé farmy ve vaší komunitě může dokonce vám umožní přijít a vybrat si vlastní produkty za nižší cenu, než to, co byste zaplatili na vašem obchodu s potravinami nebo trhu zemědělců. To je skvělý způsob, jak mít nejčerstvější, nejvíce chutné pokrmy ve vaší domácnosti v každém ročním
. 3: Navštivte Farmers Market
Podle amerického ministerstva zemědělství, existuje více než 7000 zemědělců trhy působící po celé zemi. To je mylná představa, že tyto trhy prodávat pouze produkty - ve skutečnosti, mnoho z nich představí místní podniky. Můžete si koupit řemeslnými výrobky, jako keramika, šperky, pečivo a dokonce i oblečení. Ve většině případů, kupujete přímo od samotných řemeslníků. Díky tomu mohou prodávat své výrobky za nízkou cenu, protože nemají platit prostředníka. Most bude mít vizitky s adresou nebo webové stránky, takže by to mělo být snadné koupit od nich znovu, a to iv případě, že jejich místo na trhu zemědělce nevydrží.
A co-op je organizace vytvořená lidé, kteří přicházejí společně pro sdílenou výhodu. Související s potravinami, družstva přicházejí ve dvou různých formách: družstevních obchodů s potravinami a klubů potravin nákupem. Co-op obchod s potravinami je kolektivním vlastnictví svých členů, a to může být otevřený nebo uzavřený, což znamená, je to buď otevřené pro veřejnost nebo jen členové jsou oprávněni tam nakupovat. Obecně platí, že každý se může stát členem tím, že zaplatí malý poplatek.
Nejběžnější forma družstva je jídlo-nákup klub, což je neformální skupina přátel, sousedů a rodiny, které využívají svou kolektivní nákupy energie na nákup potravin ve velkém z různých místních organizací potravin. Členové předloží své objednávky koordinátor klubu, která uvádí pořadí skupiny. Jakmile je jídlo přijat, zboží je rozdělena na jednotlivé objednávky, nebo rozdělí rovným dílem mezi členy. Obvykle můžete získat velké množství prostřednictvím nákupu kluby, protože jste nákupu potravin ve velkém na mnohem nižší sazbu.
Můžete získat vynikající občerstvení a pomoci vaší komunitu včetně pečivo v místní pekárně. Ještě lepší je, mnoho malých, rodina-vlastnil pekárny koupit přísady a různé výrobky z jiných místních podniků. Dělají to nejen na podporu jiných malých podniků ve Společenství, ale protože
