1:. Sommelier
Máte rádi víno? Máme na mysli opravdu rád to. Vážné milovníci vína mohou ochutnat rozdíl mezi jednotlivými odrůdami a druhy vín a jsou ochotni projít vyčerpávající certifikačního procesu se stávat sommelier. Velitel sommelier může dělat až 160.000 $ ročně, ačkoli tam jsou jen velmi málo mistrů ve Spojených státech [Zdroj: Smith].
I když nejste mistr sommelier, pravidelný sommelier pozice je dodáván s některými zajímavé výhody. Získáte ochutnat některé z nejvzácnějších a nejdražších vín na světě, párování je s lahůdek z nejlepších kuchařů. Některé sommelierů držet se jedné restaurace; někteří přesun z místa na místo; a někteří na cestách do zahraničí navštívit populární vinařské oblasti a vinice.
Pokud budete pracovat v restauraci, budete mít vstup v nabídce, jak si spárovat vína s pokrmy uváděných v nabídce. Také řemeslu vinný lístek a zajistit ochutnávky pro veřejnost. Ostřílený sommelier může dokonce setkat s celebritami, aby osobně vybrat víno pro jejich sbírkách. Tyto hodiny mohou být dlouhá, a může někdy muset vypořádat s know-it-všechny zákazníky, ale pokud víno je vaše vášeň jsou výhody z toho, že sommeliera nejsou příliš těžké spolknout.