10 Yummiest věcí, které jsme snědli na svatbě
Svatba jízdné není znám pro bytí haute cuisine, ale my žebrat liší se tohoto milníku jídlem je špatný rap. Chutné a nečekané, tyto svatební recepce zachází běžet od slaných na sladké. A všichni mají jednu věc společnou: Rádi bychom je znovu Nosh, s chutí. Podívejte se, které jídla dělal náš top 10, počínaje na další straně
. 10: Miniaturní Crème Brûlée Trio
Máme čtyři slova pro vás: Espresso, čokoláda a mořskou sůl. Teď si představte, odběry vzorků každý chuť z jedné ze tří individuálních ramekins crème brûlée překypovat. Pudink, vyrobený z jednoduchého základu s cukrem, smetanou a žloutkem, nechá jeho hvězda složka zářit - ať už sladké nebo slané - pod stropem karamelizovaným cukrem. Elegantní a chutné, to crème brulée trio byl nádherný způsob, jak ukončit svatební hostinu jídlo - a je jedním stále s láskou vzpomínat
9:. Lobster Bisque en Croûte
Lobster Bisque en Croûte byl rafinovaný, Ještě vydatná polévka je ideální pro startér kurz. Bohatě texturou chutí celer, cibule, šalotky, rybí populace, bylinky, bílé víno a brandy mísí s rajčatovou napuštěná krémovým základem a velké kusy severského. V souladu s tradicí, polévka pekl v misce přikrýval s zlatohnědou z listového těsta, který zapůjčila nečekanou lehkost této nádherné misky
8:. Coconut Soufflé
Tuto zimu bílý dezert chutnalo stejně jako v létě a bylo dost krásná, aby sloužil po celý rok. Milovali jsme jednotlivé porce kokosových soufflé upečených v jasných skleněných lahví pro maximální odvolání očí. Složky se pohybovaly od tradičních Souffle předkrmů, jako je vinného kamene, mouky a cukru na čerstvý kokos, limetkovou šťávou a kokosovým mlékem. Sladkost nebylo všechno cukr, ačkoli. Kokosové mléko - za rozhodně non-mléčná tekutina z tohoto tropického ovoce - půjčil medové, přesto lehký, přepych, aby každé sousto
7: Carpaccio z hovězí svíčkové oholený
vyholené z hovězí svíčkové na posteli. z chickory a rukolou navrstven teplé bylinkové posázený crostini a sypané hoblinkami Reggiano sýr: Neexistuje nic, co bychom neměli rád o této rovnici. Zvláště proto, že to startér byl naprosto porcované bite-sized pokušení. Takže co když moje tablemates byli překvapeni, učit " carpaccio " odkazoval se na tenké plátky syrové hovězí maso. Jemné kusy kvalitního panenky byly nádherně ochucené, a nejlépe s těmito několika jednoduchých surovin. Yum
[1] 