Získávání znalostí
/ Knowledge Discovery >> Získávání znalostí >> životní styl >> jídlo >> recepty >> vaření s dětmi >>

Čočka Salad

Čočka salát s dušeným Zelenými a Sunny Side Up Eggs získá 2 litry, 6 až 8 porcí

Emeril Návštěv Jon &Kate Plus 8.
Ingredience
2 svazky mangold 1 svazek řepy greeny ½ šálku olivového oleje ¾ šálku nakrájené cibule ¾ šálku nakrájené mrkve ¾ šálku kostičky celeru 1 libra francouzské čočka, opláchnout dobře a vybral více než 8 šálků Emeril v All Natural zeleninového vývaru, domácí zeleninového vývaru, nebo nízký obsah sodíku kuřecí vývar 1 bobkový list 2 lžičky soli, a navíc více pro ochucení ½ lžičky čerstvě mletý černý pepř, a více k ochucení ½ šálku malé kostičky nakrájené červené papriky ½ šálku malé kostičky žlutá paprika ½ šálku nasekané petrželky 6 lžic balzamikového octa 6 lžic extra panenského olivového oleje, 2 lžíce na tenké plátky česneku ½ lžička drcený červený pepř 6 až 8 velkých vajec, při pokojové teplotě Lemon půlky nebo čerstvou citronovou šťávou, na receptu porce svolením Emeril Lagasse, zdvořilostní Martha Stewart Living Omnimedia, Inc. PŘÍPRAVY:

  • omyjte mangold a řepy greeny dobře. Pat suché. Nakrájejte žebra z listů, nakrájíme na ½-palcové kusy a dejte stranou. Nakrájejte listy do 1-palcový pásy a rezervy odděleně.
    Heat 3 lžícemi olivového oleje ve středně velkém hrnci přes středně vysoké teplo. Když horko, přidejte cibuli, mrkev, celer a vyhrazena Chard a řepy žebra, a vaříme za stálého míchání, po dobu 4 minut.
    Přidejte čočku, 7 ½ šálky zeleninového vývaru, bobkový list, 1 ½ lžičky soli a Černý pepř. Přiveďte k varu a vařte nezakryté, za občasného míchání, dokud čočka jsou jen nabídka, asi 30 minut. Dávejte pozor, abyste rozvařit nebo čočka se stane sentimentální. Nastavte Čočku necháme vychladnout do vlažné v kapalině vaření, pak se přefiltruje do cedníku a zlikvidujte vaření kapaliny.
    Umístěte teplé čočku do mísy a přidejte červené a žluté papriky, petržel, octem balsamico a extra panenský olivový olej. Hoďte dobře kombinovat a upravit koření, pokud je to nutné.
    Ve velké pánvi nad střední teplotě, přidejte 3 polévkové lžíce ze zbývajících olivového oleje. Když horko, přidejte česnek a drceného papriku a vaříme, dokud voňavé, 30 až 45 sekund. Přidejte Chard a řepy greeny, v sériích, za stálého míchání mezi přídavky, dokud se greeny vadnou mírně.
    Cook, míchání, po dobu 2 minut. Přidejte zbývající zásoby a zbývající ½ lžičky soli a dále vaříme, dokud zelenina jsou jen platidlo, 3 až 4 minuty déle.
    Upravte koření-li to nezbytné, a nechá se vychladnout na pokojovou teplotu před po

    Page [1] [2]