V roce 1980, zahradní architekt a ekolog Robert Kouřík razil termín " jedlé terénní úpravy " naznačovat nový druh zahradničení, že si vezme estetický design s rostlinnou výrobou, [zdroj: McClure]. Rosalind Creasy přinesl koncept do hlavního proudu zahradnického světa, se svým 1982 zveřejněním ". Kompletní svazek Jedlé krajinářský "
S důrazem na kreativitu zahradní techniky, jedlé terénní úpravy používá na bázi ovoce a zeleniny, nesoucí rostliny, byliny a jedlé květy celé yardů otočit tradiční trávník do více utilitární prostoru. Tím, hraničí s hlávkovým salátem, což Kiwi révy lézt nahoru mřížoví a používání mincovny jako půdopokryvná, jedlé terénní úpravy podporuje růst a sklizeň spíše než monotónní údržbu.
V nedávné době, jedlé terénní úpravy převzala ekolog přístup. Pro některé obhajuje, trávníky plýtvat drahocennou energii kvůli pesticidů, hnojiv a elektrické sekačky, které lidé používají pro jejich zachování [zdroj: Kouřík, Creasy a Kane]. Přesto ze všech tohoto vstupu, zobrazí se pouze vizuální požitek zeleného dvora, spíše než kuchyň plnou čerstvých surovin. Jedlé terénní úpravy rovněž podporuje locavore návyky pouze jíst potraviny z místní oblasti.
Fritz Haeg je dnes jednou z nejvýznamnějších jedlé krajinných obhájci, který spouští program Jedlé Estates, který transformuje příměstské yardů do jedlých zahrad. Haeg nedávno dokončil svůj šestý projekt s trávníkem v Baltimore, Md. Proměnil se pečlivě šlechtěný trávník do produktivního prostoru s borůvkové keře, tyče fazole, salátů a dalších rostlin. Kromě příležitostné krásy jedlé terénní úpravy, Haeg považuje to jako způsob, jak znovusjednocení komunity a pomáhají chránit životní prostředí.
Jaké další konkrétní rostliny, měli byste často najít v jedlé krajině, a jak byste mohli začít jeden ? Ponořte se na tyto odpovědi na následující straně
Jedlé Krajina:. Okrasné Chřest a jedlé květiny
Když přijde na to, co jde do jedlých krajiny, téměř cokoliv dělá. V závislosti na hardiness zónu, která měří množství studených rostliny vydrží ve své geografické oblasti, můžete převést téměř jakýkoliv dvorek do jedlé zahrady. Můžete použít mnoho běžných druhů ovoce a zeleniny, které slouží architektonický záměr a produkovat potraviny, včetně:
