Prohlédněte si článek Jak důležitá je kuchyňská hygiena doma? Jak důležitá je kuchyňská hygiena doma?
Co se týče místní večerní vysílání zpráv jít, jen málo segmenty jsou tak populární (a šokující), jako ten, ve kterém neohrožený reportér odhaluje výsledky kontroly ministerstva zdravotnictví z oblasti restaurací. Že čínská restaurace v ulici, kde se vaše rodina sní nejméně jednou za měsíc? Plíseň v myčce na nádobí a kuřecím masem skladovány při nebezpečných teplot. Vaše oblíbené mexické kloub? Jo, zamoření hmyzem.
Většina lidí, pochopitelně, vzdech s hrůzou v těchto zprávách a zase své nosy v každém low-skóruje zařízení. Ale možná ještě více znepokojující je tato myšlenka: Jaký stupeň by vaše kuchyň obdrží-li ministerstva zdravotnictví inspektor náhle objevil u dveří? Možná se vám nebude sloužit davy lidí každý den a mají odpovědnost za veřejné zdraví, ale čistota a bezpečnost vaší kuchyně se výrazně ovlivnit pohodu vaší rodiny.
Můžete si myslet, vaše kuchyně je dokonale čisté, ale dobré kuchyně hygiena je o více než vnější okolnosti. Bakterie prostě miluju žít v pokojové teplotě jídlo, takže musíte být velmi ostražití o skladování potravin a chlazení. A když už mluvíme o lednici, víš, co to je teplota - a co by to mělo být? Jak často si vyklidit ne-tak-čerstvé potraviny? Víte, co křížové kontaminace je a jak se mu vyhnout
Ano, to je hodně přemýšlet o tom? - A to může být trochu ohromující. Je to velká zodpovědnost, aby zdraví vaší rodiny na ruce. Ale my jsme dělal to pro vás snadné. Je to opravdu jen otázka se soustředí na tři věci: skladování, příprava a čištění. A i když jste nikdy být vystavena ve večerních zprávách za to, že nečistého kuchyň, aspoň teď, budete moci v klidu, pokud jsou zdraví oddělení někdy přichází volání
Launch Video jednu velkou Happy Family:. Clean Out Junk Kitchen Sanitarni Tipy
Kuchyňský kanalizace není jen o stírání své žetony nebo mytí rukou po manipulaci syrové kuře. Pokud chcete, aby všichni ve vaší domácnosti čisté, zdravé a bezpečné (a myslíme si, že děláte), zaměřte svou pozornost na tyto tři hlavní oblasti, a postupujte podle těchto pravidel
[1] 