Page 
[1] [2]
[1] [2]
ují v těle. Maz již nabízí vodítka do vzácných metabolických poruch. Lidé s onemocněním javorový sirup moči (dědičné onemocnění, při kterém tělo nemůže rozdělit určité části proteinů o řádného), například, mají i ušní maz, který vydává charakteristický zápach [zdroj: NORD]. Pochopením kde maz pochází, vědci jsou schopni lépe identifikovat normální se látka - a abnormální. - Vlastnosti