Jak měst vyvinuté, odborníci z různých řemesel zřízených v oblasti podnikání, a předmětech, jako jsou boty, plstěných klobouků, železo a porcelánové nádobí, a sudy mohla být koupena. Zřízení koželužny, gristmills a pil dále snížil domácí práce rodin žijících v pohodlné vzdálenosti z nich. Ve venkovských oblastech byla pracovní zátěž snížena kočujícími řemeslníků, kteří cestovali z jednoho hospodářství na druhé, zůstat tak dlouho, jak bylo potřeba jejich služeb. Tito specialisté vítají zahrnovaly švec, tkadlec, krejčí, Dráteník (klempíře, který opravoval kovové předměty), a Chandler (A svíčkaře který také vyrobený mýdlo).
Jídlo a pití
Potraviny byla hojná v kolonie, i když v době, bylo málo odrůdy. Lesy byly plné zvěře a ptactva a mořských plodů byl hojně k dispozici, a to zejména ve Virginii a Marylandu. Zvířata se dovážela z Evropy v nejbližší době. Zpočátku oni byli drženi více pro své kůže a pro chov volů než na jídlo. Holandský, nicméně, používal mléka na máslo a sýr. Prasata byla nejčastější maso zvířat.
Když se zvíře poraženo, jak hodně, čerstvé maso, jak je to možné bylo jedeno najednou, a zbytek byl zachován solením nebo kouřit. Sůl vepřové byl obyčejný maso chudších kolonisty. Na jihu, čerstvé vařené maso se někdy držen v herka uzavřené s tukem.
Corn byl rodák zrno používány pro potraviny indiány, kteří učili osadníky, jak ji pěstovat a jíst to. To se stalo jádro škrob potrava anglických kolonistů. Jedli kukuřice jako čerstvou zeleninou, jak hominy, jako vařené obilovin, nebo jako hlavní složka chleba, koláče a pudink. Pšenice nebylo dobře rostou v Nové Anglii, ale byl úspěšný plodinou nový Netherland. Holandský byl obzvláště zamilovaný do smažených koláčů a vafle z pšeničné mouky.
Zelená zelenina byly sezónní položky v Nové Anglii, ale k dispozici hodně z roku dál na jih. Kořenová zelenina (ale ne včetně buď sladké bílé nebo brambory v 17. století) byly uloženy pro použití v zimě. Dýně by mohl být uložen, ale bylo také vysuší. Populární druh chleba byl vyroben z vařené, kaše dýně smíchané
