Pokud stránka otočil 14, on mohl stát Esquire (nebo, více jednoduše, panoši). V náboženském obřadu, nový panoš vzal posvěcenou meč z biskupa nebo kněze, a přísahal, že jej použít pro náboženské účely a čestné. Po tomto obřadu, zeman zaujal své místo v pána jeho domácnosti a zúčastnili se svými povinnostmi. Tam byly různé panoši pro specifická cla.
Během tohoto období squiring, rádoby rytíř se naučil sloužit a zvládli složitosti společenského chování a rytířství.
Kromě plnění své povinnosti panský domácnost, panoši naučil bojová umění bytí rytíř. Naučili se, jak zacházet koně a pokračoval cvičit s dřevěnými meči a kopími - někdy i se samotnými rytíři. Měli na sobě řetězce brnění, aby si zvyknout na jeho váhy (a někdy dokonce i tančil v hauberks, nebo řetěz-mailové košile). Když byl starší, oni vykonávali a cvičil se v plné zbroji. Squires by také pomáhat rytíře v boji, na turnajích a na cestování do cizích zemí (účetní a čištění brnění, starat se o koně Rytířskému, balení zavazadla).
Při otáčení 21, panoš byl připraven k povýšen do šlechtického stavu.
Dámské Knights
ve středověku, ženy neměly obvykle mají příležitost stát se rytíři. Nicméně, tam bylo několik výjimek:
