Druhý vedoucí výrobní činnost, jde o hodnotu, je zpracování potravin, zejména masa balení a mouka frézování. Kansas je přední stát při výrobě mouky. Mletí krmiv pro dobytek a drůbež je průmysl nalézt v mnoha oblastech.
Rafinace ropy je významný průmysl v řadě měst. Největší rafinérie ve městě El Dorado, McPherson, Augusta, a Coffeyville. Mezi další odvětví jsou tisk a publikování a výroba chemických látek, jílových a skleněných výrobků, průmyslové stroje, cement, hutních a kovodělných výrobků. Továrny v několika městech, aby celou řadu plastových výrobků. Stát také vyrábí pneumatiky motorových vozidel, a závod v Topeka je jedním z největších výrobců školních ročenkách ve Spojených státech.
Minerály a Mining
Kansas je jeden z nejdůležitějších minerálních-produkovat státy v zemi. Tím, hodnoty, ropy, zemního plynu a zemního plynu kapaliny jsou hlavní produkty. Ropa, komerčně vyráběné z Kansasu 'části regionu střední-kontinent oleje je čerpána z tisíce studní roztroušených po celém hodně ze státu. Kansas patří mezi národa 10 předních výrobců ropy. Většina zemního plynu, který Kansas produkuje pochází z plynových polí v jihozápadní, zejména velké Hugoton pole. Ostatní minerály a minerální výrobky patří soli, kamene, písku a štěrku, hélium, jíly, a uhlí.
Dopravní
V pionýrských dobách, dvě významné cesty na západ prošel Kansas -The Santa Fe a Oregon stezky. Dnes, jeden z národa je hlavní východ-západ routes- Interstate 70, prochází Kansas City, Topeka, a Salina. Ostatní Interstate hlavní silnice a Kansas silnice sloužit státu. Turnpike, je severovýchod-jihozápadní cesta, odkazy Kansas City, Topeka a Wichita.
Kansas je podáván několika trunk-line železnice. Kansas City již dlouho hlavní železniční křižovatka s velkými klasifikace nákladní yardů. Stát má více než 360 letišť, z nichž je nejrušnější Wichita Municipal Airport. Tam je komerční provoz člun na řece Missouri. Největší říční přístavy jsou v Atchison, Kansas City, a Leavenworth.
Lidé
Kansas je 32. místo se řadí mezi státy v populaci. Whites tvoří 86,1 procent populace Kansasu a černochů, 5,7 procent
každoroční akce v KansasJanuary-AprilCuba Rock-A-Thon na Kubě (březen).; Mezinárodní Pancake den v Liberal (masopustní úterý); Národní juniorský vysoká