Kombinace příznivému klimatu a bohaté prérie půdy pomáhá Saskatchewan jedním z největších světových producentů obilí. Ekonomika provincie je z velké části založena na zemědělství, zejména pěstování pšenice, ale to je pomalu stává méně závislá na zemědělství. Výroba, služby a výroba nerostných surovin a paliv představují rostoucí podíl příjmů provincie.
Zemědělství
Saskatchewan je jedním z předních kanadských zemědělských provincií. To vede všechny provincie v zemědělské výměry a na třetím místě v peněžních příjmů. Velké farmy jsou typické v Saskatchewan, dávat průměrně asi 1100 akrů (445 hektarů). Většina z obdělávané půdy leží v jižní polovině provincie, kde se tvrdě červené jarní pšenice je zdaleka nejdůležitější plodiny. Saskatchewan je přední kanadský producent pšenice.
Mnoho farmářů v Saskatchewan zapojit do smíšeného hospodářství, chov dobytka a takové plodiny jako ječmen, oves, žito, řepka (řepkový), a lněné semínko. Převládá Skot farmaření na sušších pláních na jihozápadě. Jako výrobce produktů z hovězího dobytka, Saskatchewan na druhém místě jen Albertě.
Dolování
nerostné zdroje Saskatchewan patří mezi nejdůležitější v Kanadě. Paliva-ropy, uranu, hnědého uhlí a plynu účtu přirozené pro většinu produkce provincie hodnotou. Ropa je vůdce. Produkce dosahuje zhruba jednu šestinu celkové produkce Kanady a je překonaný jediný to Alberta. Uran na druhém místě na ropě mezi paliv. Hnědé uhlí, nebo hnědé uhlí, se těží ve velkém množství a používá se především pro výrobu elektrické energie. S výjimkou uranu, všechna paliva jsou vyráběny v centrální a jižní Saskatchewan, na jih od kanadského štítu.
Jeden z největších minerálu najde v kanadské historii byl objev o