Procházet článek Je bezpečné kupovat zdeformovaný jídlo z obchodů s potravinami? Je bezpečné kupovat zdeformovaný jídlo z obchodů s potravinami? Problémy
Bezpečnost potravin přední stránky novin v pravidelných intervalech. Jako spotřebitelé, je to jen tolik, kolik naše zodpovědnost spoléhat na zdravý rozum při nákupu potravin, protože je pro packagers a distributoři k zajištění bezpečnosti potravin v závodech a továrnách. Všeobecný souhlas je že to je bezpečné koupit jídlo od pošramotily obalu. To dělá, nicméně, závisí na stavu je obal v potravinách a obsaženého uvnitř.
Nejběžnější forma alimentárních onemocnění z poškozeného balení potravin je botulismus. Botulismus je považován za vzácné onemocnění v moderním světě, protože je to velmi možné předejít pomocí bezpečných manipulaci s potravinami postupů. Botulismus, způsobené bakterií Clostridium botulinum promáčknuty plechovky jsou největším viníkem botulismu. Vyhnout nákupu plechovky s hlubokými důlky, zejména těch, které ovlivňují švy horní, dolní a boční plechovky. Vyboulení konce plechovky znamená, že je netěsnost v plechovce, a vzduch se stal uvězněni uvnitř. Špinavý Štítek může také znamenat plechovku, může mít únik, a nadměrné rez na plechovky, který nebude setřete by neměla dělat jeho cestu do vašeho nákupního vozíku. Zde jsou některé další taktiky třeba mít na paměti až se příště budete procházce supermarketu uličky:
, nastává, když promáčknutí nebo poškození plechovky vytváří ještě otvor dírky velikosti. Směs vzduchu a vlhkosti z potravin ve plechovky ostruhy růst bakterií, a jídlo se znečistí. Low-kyselé potraviny, jako jsou zelenými fazolkami a žampiony jsou nejvíce náchylné k růstu botulismu. Alimentární botulismus je vlastně velmi vzácné ve Spojených státech od roku potenciálních případů botulismu jsou považovány za ohrožení veřejného zdraví. Znečištění z komerčního konzervování obvykle vede dobrovolných připomíná potravin pro ochranu veřejnosti.
[1] 