Grilované Krevety Creole

grilované krevety kreolský YIELD Dělá 4 porce
Složení
1/2 šálku olivového oleje, rozdělených 3 lžíce balzamikového nebo červeného vinného octa 3 stroužky česneku, mleté ​​a rozdělil 1-1 /2 liber syrové velké krevety, loupané a deveined 3 polévkové lžíce hladké mouky 1 středně zelená paprika, nahrubo nasekané 1 střední cibule, nahrubo nasekané 2 stonky celeru, nakrájený 1 plechovka (28 uncí) na kostičky nakrájené rajčata, neodvodněná 1 bobkový list 1-1 /2 čajové lžičky sušeného tymiánu listy, drcený 3/4 lžičky hot pepřová omáčka 1 šálek syrové rýže, přednostně převede 1 plechovka (asi 14 unce), kuřecí vývar 1 plechovka (15 uncí) červené fazole, opláchnout a vyčerpaný 1/4 šálku nasekané čerstvé petrželky PŘÍPRAVY:

Kombajny 1/4 šálku oleje, ocet a 1 stroužek česneku v malé misce. Zalijeme krevet; přehazovat lehce kabát. Pokrýt; marinovat v lednici alespoň 30 minut až 8 hodin, soustružení příležitostně. Apartmán V rajčatové omáčce, zbytkové teplo 1/4 hrnku oleje ve velké pánvi na středním plameni. Vmícháme mouku. Cook a míchejte, dokud mouka je tmavě zlatohnědá, 10 až 12 minut. Přidejte paprika, zelí, celer a zbývající 2 stroužky česneku; vařit a směs se míchá 5 minut. Přidejte rajčata se šťávou, bobkový list, tymián a horké pepřovou omáčkou. Vaříme, odkrytý, 25-30 minuta, nebo dokud omáčka nezhoustne a zelenina jsou vysokozdvižné platidlo, za občasného míchání. ** V případě potřeby, rajčatová omáčka může být připraven do 1 dne dopředu. Zakryjte a chladem. Ohřát omáčka v střednědobém kastrolu na mírném ohni, zatímco krevety grilování.
Mezitím si připravte gril pro přímé vaření. Zatímco uhlí se ohřívá, připravte rýži podle návodu na obalu, nahrazením vývar 1-3 /4 šálky vody a vynechání sůl. Vmíchejte fazole v průběhu posledních 5 minutách vaření
Vypusťte krevety.; vyhoďte marinádu. Umístěte krevet v grilu koši nebo nití na kovové špejle. Umístěte gril koš či špízy na roštu. Gril krevety, na odkrytou gril, na střední uhlí 6 až 8 minut, nebo dokud krevety jsou neprůhledné, obrátil v polovině grilování čas.
Odstraňte a zlikvidujte bobkový list z rajčatovou omáčkou. Uspořádat rýži a fazole na 4 talíře; top s rajčatovou omáčkou. Odstraňte krevety na grilu koše nebo špejlí. Uspořádat krevety nad rajčatovou omáčkou. Posypeme petrželkou

Tento recept se objeví:. Southern