1libra vepřová panenka 2 lžíce kukuřičného škrobu 4 zelené cibulky s vrcholy 1 kus čerstvého zázvoru (1 palec dlouhý), oloupané 3 lžíce rostlinného oleje, rozdělený 2 stroužky česneku, mleté 1/4 šálku suchého sherry 1 polévková lžíce sójové omáčky 1 až 2 polévkové lžíce vody 2 lžičky světle hnědý cukr čtvrtiny lžička červená paprika vločky 1/4 šálku pražené nesolené kešu oříšky, nasekané Horké vařené rýže s čerstvými bylinkami větvičky a papriky trojúhelníky pro přípravu obloha:
Cut cibuli do 1-palcové kusy. Tenké plátek zázvoru. Stack zázvor, několik plátků najednou, a nakrájíme na jemné proužky. Vynětí půdy z produkce.
Teplo wok při vysoké teplotě asi 1 minutu nebo do horké. Mrholení 1 lžíce oleje do woku a teplo 30 sekund. Přidejte polovinu vepřového masa; míchání opékáme, dokud dobře opečené na obou stranách. Odstranit vepřové maso na talíři. Opakujte s 1 lžící oleje a zbývající vepřového masa. Snižte teplotu na střední.
Přidat zbývající 1 lžíce oleje na pánvi wok a teplo 30 sekund. Přidejte zázvor, česnek a cibuli na wok; se hýbat-smažit 1 minutu. Vmíchejte vyhrazena kukuřičný škrob. Přidejte sherry, sójovou omáčku, 1 lžíce vody, hnědý cukr a červenou papriku. Cook a míchejte, dokud omáčka nezhoustne a vaří. Vmíchejte další vody v případě potřeby.
Lžíce omáčkou vepřové až povrchovou úpravou a prosklené. Posypeme kešu. Podáváme s rýží. Obloha, pokud je to žádoucí.
Poznámka kešu, s ledvinami ve tvaru matice se sladkou máslovou chuť, přidejte krásný krize na tento pokrm. Tento recept se objeví v: asijské