4 unce Chinese rýže vermicelli nebo fazole závity 32 sušené houby 3 zelené cibulky s vrcholy, rozdělený 2 lžíce mleté čerstvého zázvoru 2 lžíce horké fazole omáčka 1-1 /2 šálky kuřecí vývar 1 lžíce sójové omáčky, 1 lžíce suché sherry 2 lžíce rostlinného oleje 6 oz libového vepřového masa země 1 malé červené nebo zelené hot chili paprika, * naočkuje a jemně nasekané 2 lístky koriandru větvičky (čínská petržel), na ozdobu koriandrem listy a čerstvé horké červené papriky pro ozdobu * Hot Chili Peppers jsou klamně silný , Používejte pryžové nebo plastové rukavice při odstraňování semen nebo sekání papriky a nedotýkejte se vaše oči nebo rty, při manipulaci. PŘÍPRAVA:
Squeeze out tolik přebytečnou vodu jak je to možné z hub. Odřízněte a vyhoďte houby stonky; řez uzávěry na tenké plátky
Řezané jednu cibuli do 1-1 /2-inch pramenů.; rezervovat na ozdobu. Vyjmout zbývající dvě cibuli na tenké plátky
Kombinovat zázvor a horké fazole omáčkou.; dát stranou. Kombinovat kuřecí vývar, sójovou omáčku a sherry; dejte stranou.
rozehřejte olej woku nebo velké pánvi při vysoké teplotě. Přidejte maso; míchání opékáme, dokud nepřestane být delší růžové v centru, asi 2 minuty. Přidejte chilli pepř, nakrájenou cibulí a fazole omáčka směs. Míchá-Fry 1 minutu.
Přidejte kuřecí vývar směsi nudle a houby. Vaříme, odkrytý, dokud většina z kapalina se vstřebává, cca 5 minut. Nejlépe s cibulí úlomky. , Obloha, pokud je to žádoucí
Tento recept se objeví v: Chinese