2 šálky čerstvé nebo rozmrazené mražené brusinky, odvodněné 1 šálek pomerančový džus 3 ctvrtin šálku cukru 2 lžičky kukuřičného škrobu 2 lžičky studená voda 1 lžíce strouhané citronové kůry 2 až 3 polévkové lžíce cranberry- nebo pomerančového likéru (volitelně) Příprava :
Odstraňte 1/2 brusinek z pánev.; zrušil v středně velké misce. Mash zbývající brusinky s zadní lžící.
Blend kukuřičný škrob a vodu v malé misce do hladka. Přidejte kukuřičný škrob směsi a citronovou kůru do hrnce; směs dobře. Vaříme na mírném ohni 2 minut nebo dokud nezhoustne, za stálého míchání často. Vmíchejte vyhrazených celých brusinkami. Odstraňte hrnec z tepla. Skvělé úplně. Vmícháme likér podle chuti, v případě potřeby. . Skladujte v vzduchotěsné nádobě v ledničce po dobu až 3 týdnů
Tento recept se objeví v: Sladké Omáčky