Získávání znalostí
/ Knowledge Discovery >> Získávání znalostí >> životní styl >> jídlo >> recepty >> kurzy nádobí >> Koření Vložky >>

Turecko Au Jus

INGREDIENTS
kapající z jednoho 12- až 14 -bušit pečený krocan ( o 1/2 až 3/4 šálku kapek ) kuřecí vývar 6 šálků , rozdělené PŘÍPRAVY :
  • Po vyjmutí z krocana pekáč , umístit pánev se všemi shromážděných kapek a nahromaděné šťáv na mírném ohni . Pokud je to nutné pro stabilitu , aby pan rozkročit se nad dva hořáky a obrátit jak na mírném ohni . Nalijte asi kuřecím vývaru 3/4 šálku a šrot a promíchejte s dřevěnou lžící , aby se uvolnily opečené kousky od dna pánve . Přidat zbývající kuřecí bujón a přivést k varu a vaří po dobu asi 15 až 20 minut, nebo dokud kapalina se sníží asi o 1/3 (asi 4 kelímky jus by měly zůstat ) . Kmen a podáváme teplé
    objeví Tento recept na : . Slaných Omáčky Nutriční informace : Velikost porce : 1 /3 - cup Sodík 490 mg bílkoviny 1 g Sacharidy 1 g Cholesterol 6 mg Nasycené tuky 1 g celkového tuku 5 g Kalorie 46